「どんな環境で、どんな知恵を使い、どんな想いで、
　どんなこだわりを持って育てているか」

　ストーリーや生産者を知り、食べるものは　
　より一層おいしく感じられるのではないでしょうか　
   私たちは日々魚に向き合う生産者の素顔   

   産地の景観・歴史など....  

   背景にある生の現場をしっかりとお伝えできるよう 

   産地へ出向き学んでいます。​