<冷蔵品>

 

九州・宮崎で育った『大人気ヘベスブリ』を半身分、真空パックでお届け♪ 

 

へべすぶりは日向市の特産「へべす(平兵衛酢)」を餌に混ぜ込み、
黒潮流れる北浦の海で丹念に育て上げた宮崎第1号の「フルーツ魚」です。
 
このへべすを食べて育った「へべすぶり」は、通常のブリに比べ臭みが少なく
さっぱりとした口当たりが特長で女性のリピーターも多いお魚です。


※「へべす(平兵衛酢)」は、180年ほど前に日向市で発見された酢みかんで
皮が薄くまろやかな果汁がたっぷり取れ、お鍋やそうめんなどの薬味としてよく使われます。
非常にビタミンCが豊富で、たんぱく質を合成する必須アミノ酸9種類のうち8種類が含まれています。


お刺身・お寿司・カルパッチョ、塩焼き、味噌焼き、鰤だいこん、ソテー、鰤丼、鰤しゃぶ、鰤茶漬け…

色々とお試しくださいね。

 

宮崎県のフルーツ魚!第一弾の『ヘベスブリ』半身分♪

¥3,600価格

  • 養殖ヘベスブリ(宮崎県産)
    可食部800g~1K前後
    一般的なお刺身の1人前が100~120gですので
    6~8人前ほどになります♪

    すぐお刺身にひける真空加工済の柵です。

  • ヤマト運輸<冷蔵>でのお届けです。

    入荷状況により異なります。
    (主に木~日曜日内でお届け)
    配送のご希望がある場合は備考欄にご記入ください。

    (ご希望に添えない場合もございます)

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